fare tredici in limburg
frischer genuß dank eigener kaffeerösterei

Das Cafe

Das Fare Tredici

12-08-2013 Hits:16322 Das Cafe

Wie alles begann… Fare Tredici (wörtlich "eine 13 machen") = sprichwörtlich einen Glückstreffer, einen Volltreffer landen oder einen 6 er im Lotto (in der italienischen Bingo Lotterie ist die 13 eine...

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Barista Intensivkurs 2019 - Termine von September+November

23-08-2019 Hits:72 Aktuelles  - avatar

Der beliebte Barista-Intensiv-Kurs findet immer sonntags in unseren Seminarräumen statt. In kleinen Gruppen führt Sie unser Head-Barista Roman Schäfer in die Welt der Barista ein (unter Anderem Aufbau & Technik...

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Erneute Auszeichnung im Magazin DER FEINSCHMECKER

28-02-2018 Hits:1022 Aktuelles  - avatar

. Abgesahnt und aufgebrüht: DER FEINSCHMECKER kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland Limburger Kaffeerösterei Fare Tredici wird  erneut ausgezeichnet ! Wo die schönsten Oasen der Ruhe mit den köstlichsten...

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Zwei Mal Gold für das Fare Tredici

18-05-2017 Hits:1807 Aktuelles  - avatar

Im Januar war Limburg Austragungsort des Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde in der Kategorie Filterkaffee. Das Fare Tredici war offizieller Gastgeber. 60 Kaffees bundesweiter Mitglieder wurden verkostet und unter...

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Wie alles begann…

Fare Tredici (wörtlich "eine 13 machen") = sprichwörtlich einen Glückstreffer, einen Volltreffer landen oder einen 6 er im Lotto (in der italienischen Bingo Lotterie ist die 13 eine Glückszahl)

Als der kleine Laden am 2.12.2002 seine Türen öffnete, gab es zunächst viele neugierige aber auch skeptische Besucher und Gäste. Allein das außergewöhnliche Interieur und der besondere Kaffeegeschmack waren für Limburg doch etwas gewöhnungsbedürftig.

Aus Respekt zum Produkt und eben noch mehr Einfluss auf Herkunft und Qualität nehmen zu können, gründete Nassim Schäfer ihre eigene  Kaffeemanufaktur und integrierte als Krönung den wunderschönen Ladenröster Diedrich, gebaut in den USA, geschmackvoll in den kleinen Laden.

Diese Erlebnisrösterei ist für Jung  und Alt ein Revival an die gute alte Kaffeeröster Zeit, als es an jeder Ecke frischen Kaffee zu kaufen gab. Den Bezug zum Produkt und damit die
Wertigkeit sowie das gute alte Handwerk hat sie damit wieder aufleben lassen.

In Zusammenarbeit mit der deutschen Röstergilde , direkten Handelspartnern der Farmer wird  nun auf höchstem Niveau geröstet, nachhaltig und fair eingekauft und diese mit der einzigartigen Handschrift des Tredici geröstet  .

Von der grünen Bohne bis in die Tasse. Ein langer aber liebe- und respektvoller Weg, den hoffentlich so viele wie möglich mit uns gehen möchten. Handgeröstet in Limburg . 

Und das nennt sich dann auch "Fare Tredici" - ein Volltreffer für den Kaffeegenuss!
 
E9217A47-B3E1-4C8C-9754-68D0503378D8seit Sommer 2016 sitzt das Fare Tredici mit  gläserner Manufaktur mitten in der wunderschönen Limburger Altstadt . Nassim Schäfer  und das treue Stammteam bieten ein Erlebnis Konzept auf 2 Etagen .
Jährliche Auszeichnungen und eine  wachsende Fangemeinde begleiten unsere Geschichte und unsere Idee die zum Lebens Traum geworden ist .  

Sehr geehrter Kunde,

derzeit arbeiten wir noch an unserem F-13 Shop. Bald haben Sie die Möglichkeit, Ihre Lieblings-Mischungen mit ein paar Klicks direkt online zu ordern. Sie dürfen gespannt sein...

Bitte schauen Sie bald wieder vorbei!

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