Liebe Kunden und Gäste ,

Freitag , den 02.10.02 haben wir länger  für Sie geöffnet, da am Feiertag den , 03.10.20 zum Tag der deutschen Einheit unsere Rösterei komplett geschlossen hat .

Wir wünschen schönen Feiertag und Wochenende.

bis  Dienstag 

Ihr F13 Team 

Der beliebte Barista-Intensiv-Kurs findet immer sonntags in unseren Seminarräumen statt. In kleinen Gruppen führt Sie unser Head-Barista Roman Schäfer in die Welt der Barista ein (unter Anderem Aufbau & Technik von hochwertigen Siebträgermaschinen, Grundlagen für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Aufschäumen von Milch und erstes Gießen von Latte Art).

Termine

• Sonntag, 01.11.2020: 13 - 17 Uhr AUSGEBUCHT
• Sonntag, 29.11.2020: 13 - 17 Uhr
• Sonntag, 10.01.2021: 13 - 17 Uhr
• Sonntag, 14.02.2021: 13 - 17 Uhr

Natürlich liegt uns Ihre Sicherheit sehr am Herzen, sodass wir das Konzept des Kurses entsprechend angepasst haben. Es ist genug Platz vorhanden um den Sicherheitsabstand zu wahren, außerdem werden Plexi-Glas-Trennwände gestellt und die Teilnehmerzahl wurde nach unten korrigiert, sodass die Kurse nun auf 4 Teilnehmer beschränkt sind. Selbstverständlich steht des Weiteren ausreichend Desinfektionsmittel bereit.

Bei Kursbeginn werden wir Sie bitten sich die Hände zu desinfizieren und Sie müssen ein Formular mit Ihren Kontaktdaten ausfüllen. Des Weiteren bitten wir Sie eine Alltagsmaske mitzubringen und diese vor Betreten des Geschäfts anzulegen.

Eine Buchung des Kurses ist ab sofort bei uns im Ladengeschäft mit Erwerb des Tickets möglich.

Anmeldebedingungen:

• Bitte bei Anmeldung den Namen des Teilnehmers so angeben, wie er im Zertifikat stehen soll
• Die Anmeldung ist verbindlich. Bei Fernbleiben ohne rechtzeitige Stornierung ist keine Rückerstattung möglich.

Bei einem Rücktritt von der Anmeldung erstatten wir folgende Beträge:

• Bis 10 Tage vor Kursbeginn 90% der Workshopgebühr
• Bis 5 Tage vor Kursbeginn 50% der Workshopgebühr
• Weniger als 3 Tage vor Kursbeginn ist keine Erstattung mehr möglich

. Abgesahnt und aufgebrüht:

DER FEINSCHMECKER kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland


Limburger Kaffeerösterei Fare Tredici wird  erneut ausgezeichnet !

Wo die schönsten Oasen der Ruhe mit den köstlichsten Kuchen und dem besten Kaffee zu finden sind, verrät jetzt das Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen Ausgabe: Im Taschenbuch, das der März-Ausgabe beiliegt, nennt die Redaktion 525 herausragende Adressen in ganz Deutschland. Für die Veröffentlichung haben Redakteure und viele freie Mitarbeiter rund 750 Adressen von Flensburg bis Garmisch bei anonymen Besuchen geprüft


Bei den Röstern waren Herkunft, Auswahl, Geschmack und Güte der Bohnen wichtigste Kriterien.

Sehr viel mehr Adressen als bei der letzten Café-Broschüre von 2014 konnten wir diesmal berücksichtigen, denn die Szene hat sich erfreulich weiterentwickelt: Noch nie gab es hierzulande so viele handwerklich hervorragende Konditoreien und so viele gute Kaffeeröster, die Bohnen aus raren Einzellagen auswählen und selbst veredeln.

Bereits 2014 holte Fare Tredici mit ihrer Rösterei die Auszeichnung und holte mit dem Titelbild in Hessen einen großen Zulauf und überregionale Bekanntheit  nach Limburg mit sich . 

Jetzt wo nochmal mehr Adressen hinzu gekommen sind, ist es für das ganze Team vom Fare Tredici eine besondere Ehre erneut die begehrte Auszeichnungfür die besen  Röstereien Deutschlands erhalten zu haben. Wir danken all unseren Kunden und der Redaktion für den tollen Support und die Motivation ! 

Im Januar war Limburg Austragungsort des Verkostungswettbewerb der deutschen Röstergilde in der Kategorie Filterkaffee. Das Fare Tredici war offizieller Gastgeber. 60 Kaffees bundesweiter Mitglieder wurden verkostet und unter der Leistung der Q-Traderin Katharina Gerasch bewertet. Auch Nassim Schäfer durfte das erste Mal als Jury-Mitglied teilnehmen und Kaffees bewerten.

Mit den beiden Kaffees México Berilo organic und Thailand KHUN CHANG KHIAN holte das Fare Tredici zwei Mal die Goldmedaille in den Kategorien Espresso und Filterkaffee.